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June 10, 2021
La sécurité alimentaire mondiale à l’épreuve des interdépendances
La pandémie de Covid-19 a bouleversé les chaînes alimentaires partout sur la planète. Une prise de conscience réelle s’est opérée quant au caractère essentiel de la sécurité alimentaire et à la fragilité des systèmes d’approvisionnements. À l’heure de la construction des «modes d’après», les attentes se concentrent autour de trois notions clés interconnectées: sécurité, santé et soutenabilité. Pour satisfaire ces attentes, comment développer une réponse qui soit à la fois concertée et innovante ? read more
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Feb. 25, 2019
Alimentation durable: un autre sujet de discorde?
De nombreux travaux scientifiques, publiés récemment, soulignent un fort impact de l’alimentation sur la santé et l’environnement. Une amélioration des régimes alimentaires entraînerait de forts bénéfices pour les citoyens et la société. Cependant, les possibilités réglementaires pouvant guider les consommateurs risqueraient de ne pas être franchement populaires. read more
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March 5, 2018
La PAC est morte, vive la PAC!
Le président de la République a laissé entendre début janvier qu’il était ouvert à une réforme en profondeur de la Politique agricole commune. Il s’agit d’une rupture avec une position historique devenue difficile à tenir, qui offre une occasion de remettre à plat l’idée même de politique agricole. Mais les nouveaux enjeux ne font pas forcément disparaître les anciens: ceux-ci reviennent sous une forme nouvelle. read more
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May 15, 2013
L’agriculture française bénéficiaire de l’ouverture des marchés
Une fois n’est pas coutume, lorsqu’elle n’est pas prévue dans le cadre du G20 ou de l’OMC, la libéralisation commerciale des échanges agricoles envisagée par le Partenariat Transatlantique de Commerce et d’Investissement (TTIP) suscite de fortes inquiétudes en France. Mais alors que les autorités françaises défendent ardemment le respect de l’exception culturelle, faudrait-il également exiger une «exception agricole»? Probablement pas. read more
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June 10, 2008
Agriculture: provocation américaine
La nouvelle loi agricole des Etats-Unis, traditionnellement appelée « Farm Bill », crée de sérieux doutes quant à la volonté politique des responsables de ce pays de réguler les échanges agricoles mondiaux. Elle éloigne encore plus les chances de parvenir à un accord à l’OMC. read more
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